يوضع الدقيق في وعاء.
يضاف البيض وحليب أبو قوس المكثف المحلى، وحليب أبو قوس المبخر مع إضافة القليل من الملح.
تخفق المكونات حتى تمتزج باستخدام مضرب الخفق. يترك لمدة 15 دقيقة.
سخين مقلاة القلي. تضاف الزبدة ثم يسكب نصف كوب من الخليط في الوسط، ويترك يطهى لمدة دقيقة على كل جانب.
تسخن الزبدة في مقلاة حتى تذوب بشكل كامل، ويضاف السكر البني ويترك حتى يذوب السكر
يضاف ما تبقى من حليب أبو قوس المبخر مع التحريك باستمرار.
يزين بالتوت وتسكب الصلصة المحضرة فوق البانكيك.
115 Kcal
تغذية كاملة